1月25日 温玉やきとり丼

　

想定している金持ちの目覚ましの 15分も前、
また ドスドス始まった。
そうよね、変更が無ければ私の定休、
少しでも早く音を 立てて、ゆっくり寝るのを 邪魔しないとだから。
それでも何とか頑張って、7：20の アラームまで寝た。
最初に起こされた時は寝ぼけてて分からなかったけど、
その時まだ洗面所で歯ブラシしてたので気付いた。
いつもと全く同じ生活時間帯であり、
早く出る為に早起きしたんじゃないってこと。

もし、いつも遅くまで家族に付き合って寝不足の、
下で寝ている人間を 思いやる気持ちがあれば、
音を 立てないようにするか、
どうしても足音がしてしまうなら、
布団を たたむのは後回しにすれば良いこと。
ま、それは それで、目覚ましが鳴る時間近くになって、
そんな タイミングで起こされれば二度寝できなくなるし、
どっちにしても迷惑だけどな (怒)

✦

偶然の産物である これを 作るのに、
前の晩から、食べる訳でもない私が ウキウキしてた。
だって、Julianが喜ぶの、分かってるもんね〜。

22日、照り焼き弁当を リクエストされた時、
半分くらい使って、親子煮にでもする機会が あろうかと、
残りを 適当な サイズに切って、取ってあった。

あと 1パック買う程は必要無いなと思った卵、
その代わり、割高でも、たまには目先が変わるし、
と買っておいた温玉、これを 組み合わせようと思ったの。

想定してたより、10分くらい早く Julianが下りて来たので、
先に できることを 済ませて少し待ってもらい、
寒くて背中に ストーブを 背負ってる Julianの所まで届けたら、
うわぁ美味しそう、と、案の定 Goodな反応 ( ¯꒳¯ )v✧︎
ありがとう！ と食べ始めて しばらくすると、
器を 持って キッチンへ来たので、ん？


「白米が欲しい」


(笑)

普段、あんまり朝は食べないと言うので、
ごはんが、夜より少なめだったのもあって、足りなかったみたい。
今日は、朝起きた時から おなか空いてたって言ってた。
いつも夜中に食べるのが、前日は友達と外食、
6時過ぎに スタートして、9時過ぎには食べ終わってたしね。

　　≪温玉やきとり丼≫
　　

1cm × 2cｍ程度に切った鶏もも肉を、
皮から フライパンで焼き、軽く塩こしょう。
ある程度 火が通ったら裏返し、同じく振る。
酒少々を 加え、蓋を して、
蓋を 取った後は目で見て転がしながら、
全体を 焼いて ごはんに のせる。
温泉卵を のせ、小葱の小口切りを 散らして できあがり。

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