1月24日 明太子のクリームパスタ

　　　

≪明太子のクリームパスタ≫



使用したパスタはDE CECCO No11 Spaghettini。
フライパンに、生クリームと明太子を、
好みの分量入れておき、ゆで汁が足りないと、
すぐに パスタが パサパサになってしまうので、
ゆで上がった パスタは、ざる等で水を 切らず、
トングなどで フライパンへ。
サッと火を 入れつつ、
塩と パルメザンチーズで味を 調えれば完成♪

美味しそう♪と、思ってもらえたら♪


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