11月6日 キムチ炒飯

　

金持ちが家で食べるみたいで、
しょうがないから寝てる時だけ使ってる部屋へ避難、
写真を 選んだところで眠くなって、まさかの 7時半 !? 就寝。
2時過ぎ、うるせ～なと思ったら今度は鼾 (- -ﾒ
雨音の You Tube、イヤホン取れちゃってたかな。
でも、ごはんも予約してないし、起きなきゃ、と、
電池が ヤバい スマホを 充電器に繋ぎ、
水切りかごの器を 片付けたり、
麦茶を ポットに移して冷蔵庫に入れたり、
あれこれ名も無き家事。
でも不思議と、眠れる気がしたんだよね、この日は。
案の定、そんなに労働したのに、
布団へ戻ると即寝、起きたのは アラームが鳴る 2分前。

これ、本当は、前日の昼、食べたくなって作ったの。
だけど なぜか、そのまま夜の支度に なだれ込み、
食べられないうちに Julianから隣の駅に居ると連絡が...

　　≪キムチ炒飯≫
　　

2mm厚さ程度の いちょう切りにした エリンギ、
冷凍保存している しめじを ごま油で炒め、
溶き卵を 加えて更に炒めて冷ごはんを 投入、
白菜キムチを 加え、キムチの素少々で味を 調え、
全体を 混ぜ合わせれば できあがり。

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