10月29日 肉じゃが

　

7時過ぎに起きて作って、
Julianに頼んで届けてもらったけど、音沙汰無し。
きっと、ありがたいとは思ってないんだな。
思ってれば、そんなこと無いはずだし。
コスモスんとこは今後あんまり行かなくなるだろうし、
もういっか。

　　≪肉じゃが≫
　　

鍋に水と乱切りの にんじんを 入れて茹で、
火が通ったら 8分の 1に切った玉葱、
4分の 1に切った じゃがいもを 加えて、
鍋の縁に味噌漉しを かけ、
鰹節を 入れて手抜きの だし取り、
終わったら引き上げる。
砂糖､ピンクソルト､ヤマエの濃口醤油「ぼたん」､みりん､
味を 調えて豚肉を 加え、
弱火で程良く煮れば できあがり。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤