2月2日 葱玉チャーハン

　

美容室が終わって駅へ戻ると、
ちょうど自宅近くまで行く バスが居て、
助かった=3 これで歩かなくて済む！

自宅へ戻って必要なものを リュックに詰め、
おなかが ペコペコなので ラーメンを 作って食べた。
上着を 持って リビングを 出ると、
今回は金持ちが即後を 追って来て送ろうかと言ってくれた。
それは駅へのことで、買物して帰らなければならない私、
スーパーまで歩くつもりだったから、
乗せてってと頼んだら、俺も行こうかなと付いて来た。
別に することある訳じゃ無いから実家まで送ると言うので、
思いっきり買えて助かった。
実家に戻ったのが 2時前くらいかな。
ちょうど Rくんが ばぁばに、お昼の用意を してくれてて、
荷物も持って上がってくれた。 ありがとう♪

　　≪葱玉チャーハン≫
　　

とてもじゃないけど昼には戻れないから作ってったもの。
ごま油を 熱した フライパンで溶き卵を 炒め、
ふんわり火を 通したら一旦まとめて取り出す。
ピーラーで皮を 剥き、スライサーで千切りにした にんじん、
薄切りの椎茸、みじん切りの玉葱を 炒めて味覇を 加え混ぜる。
冷ごはんを 入れて卵を 戻し、
塩こしょう、味付あらびき塩こしょう、醤油の味付け。
小葱の小口切りを 加えて炒め、
全体を サッと炒め合わせれば できあがり。

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