11月30日 ごまかつおにぎり

　

この日は講義の後、2時半から 9時半まで バイトの Julian。
労基法なんて関係無い職場なので、
先方の都合によって、休憩が何時間もあったり、
どうやって食事するんだよ、ってくらい短かったり。
この日は フツーで、1時間も あるって愚痴ってた。
時給も減るし、そこまでは要らないよね。
お昼に食べたきりは キツいので、
おにぎり一つ、追加で持って行きます。

　　≪ごまかつおにぎり≫
　　

鰹節に ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜて、
ごはんと、指先で ひねって香りを 出した ごまを 加え混ぜ、
ピンクソルトを 全体に振って ラップで握れば できあがり。

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