2月13日の つまみ

　

すること先にしとかないと、しばしば大変な目に遭う、
分かってるんだけどさ〜
一度 キッチンへ入っちゃうと、
結局 ギリギリまで あれこれ動き続けて、
自分の時間が消え去ることになるし嫌なんだよ～
と思って気持ちを 抑えられず、
写真を 選んだり サイズ加工したりしてたら、
8：41、Rくんから「帰るね！」と LINE。
9：15帰着だって言ってたのが、
嫌な予感的中、全っ然 言ってたより早く帰って来て。
ま～た どっかで遊んでやがったな (- -ﾒ
自分都合で文句を 言いたくないから、
そのまま知らん顔して用意を 継続。





≪麻婆厚揚げ≫



丸美屋の麻婆豆腐の素と水 180ccを フライパンで煮立て、
1cm角程度に切った厚揚げ､1cｍ幅程度に切った長葱を 投入。
厚揚げが温まって長葱に火が通ったら、
トロミ粉を 30ccの水で溶いて加え、程良く煮れば できあがり。











≪きのこの焼きうどん≫



きくらげ戻したのと冷凍庫に えのき、
久々に エリンギも買ってあるし、と思いついた。



フライパンに ごま油を 熱し、
千切りの きくらげ、短冊切りの エリンギ、
半分に切って冷凍保存している えのきを 炒める。
レンジで温めた玉うどんと水を 入れ、
炒めながら麺を ほぐして顆粒だし､塩こしょう､醤油｡
斜め切りにした九条ネギを 加え、
全体を サッと炒め合わせれば できあがり。











≪手羽先の スパイシー焼き≫



多分この前、マキシマムと カレーパウダーだったよな？
と悩んで Rくんに聞いたら、やはり前回とは違う味を 選択。
味付あらびき塩こしょうで シンプルに。
今回は私も 1本もらって食べた、 美味しかった♪

そうそう これね、この間 Julianんとこへ行く前日、
ネイルから スーパーへ直行、買って来た大パックの手羽先。
14.5本 入って 5.600円だったし、肉厚で安かった。







≪鮪納豆≫



まぐろに反応することなど まず無い私が、
駅前の スーパーで見て瞬時、
美味しそうじゃん、と思って買った びんちょう。
もちろん当たり 🎯 美味しかった♪

　　≪ちぎりちくわと たたききゅうりの キムチ和え 2日目≫
　　
　　これと ⇧ 下 ⇩ は、作った時に撮った写真を 使用。

≪砂肝ぽん酢 2日目≫

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