2月5日の つまみ

　　

通常なら先に終わらせるようにしていること、
勿論 食事の支度だけどさ、どうしても する気になれず、
6時半まで記事を 書いて、それから用意を 始めた。
だって、家に居た時だって そう、
何で私ばっかり自分の時間を 割かなきゃならない？

ちょうど Rくんの帰宅が 9時過ぎと遅かったのもあり、
余裕で間に合って良かったけど、逆の時も あるから、
普段そういう危険なことは避け、
自分の したいことは後回し。
そうすると、できないまま一日が終わることだって多々。
それも積み重なると心が病む、イライラしたり。
何でも そうだけど、間を 取るのは なかなか難しい。





≪なめたがれいの煮付け≫



昆布だしに酒､三温糖､醤油､みりんで味付けして煮立たせ､
熱湯を 通して冷水で きれいに洗い、
下準備しておいた なめたがれいを 入れる。
ホイルで落し蓋を して、程良く煮れば できあがり。

これ、ギフトカードを 使える スーパーで、
20％引き、624円だったの (*^^)v
すっごく安いって訳じゃないけど、魚、ばぁばが好きだから。









≪せせりの唐揚げ≫



ドリップが すごかったので、
キッチンペーパーで しっかり拭き取ってから、
酒、おろしにんにく、醤油に浸け、
片栗粉・小麦粉を 加え混ぜて揚げました。
勿論ほぼほぼ Rくん用。

自宅へ帰った時、いつも行く近所の スーパーで、
復活した せせりを 発見。
前は売ってたのが店頭に並ばなくなって久しかった。
安いし、唐揚げにすれば男の子は喜ぶし安価。
素晴らしい♪

　　≪ブロッコリーと わかめの サラダ≫
　　
　　それぞれ好きなものを かけて｡｡｡

≪カツオの たたき≫



解凍だよね、でも 348円で優秀だったし、
それより何より私は今日休みなんですっっっ！
多少は ゆっくりする時間を 残させろ (怒)









≪レーズンフランスパン＆ Kiri≫



この パン、焼いてから分かったんだけど、
『塩バター フランスパン』って売ってて、
硬いのかと思ったら そうではなく、
パイ生地っぽい クロワッサンのようなので、
めちゃ好みだった、美味しくて幸せ♪
バターは カロリーを 考えて控え、チーズで我慢。

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