もやしと豆腐の キムチ雑炊

　

ツーリング前に食欲が無くなったり、
胃が痛くなったりするのは、バイクは命がけだから、
かと思ってたけど、そうでなくても同じなのか、
単に、朝を 食べない癖が また復活したのか？
さすがに何も食べないのはな～と思って、
これっぽっちなのに、メッチャ無理して食べた感じ。
26日に作ったのの残りです。





≪もやしと豆腐の キムチ雑炊≫



湯を 沸かし、前日の鍋で残った もやしと豆腐を 入れ、
鶏がらスープの素、キムチの素で味付けした スープ。
冷ごはんを 加えて とろみが出るまで煮込たら卵白を 入れ、
程良く火が通ったら蓋を して、
ごはんが ふっくらするまで待って、できあがり。

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