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9月1日  もち麦入りごはんの芋粥

2024-09-07 08:00:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

一回 トイレと水分補給で起きたけど、あれ何時?
その後は金持ちが うるさくて目が覚めた。
「ちょっと川 見に行って来る」は昔からの おふざけで、
ひどい雨だと、段差プレートが どこかへ流されてっちゃうから、
それを 確認したり、元に戻したり、
多分その為だろう、玄関を 出入りする音。
しょうがない、諦めて起きた。
前の晩も、また泡 飲むか? と、
スパークリングワインを 出して来て 1本 空け、
その後に水割り飲んでたから、一体いつ寝たのやら。

ネイルの間、おなかが減っていると辛いので、
朝は それに タイミングを 合わせ、
前日に作っておいた芋粥を 小さな お茶碗で ほんの少し。
あまりに ちょっぴりすぎて、お昼までが辛く、
何を してんだかって感じに なっちゃった。





≪もち麦入りごはんの芋粥≫



さつまいもを 1cm角程度に切って水に放し、
しばらく置いたら鍋に水、冷ごはんと入れて火を 点ける。
とろみが出るまで煮て、ピンクソルトを 多め、
ヤマエの薄口醬油「つき」少々で味を 調え、
火を 止めて蓋を して、ごはんが ふっくらすれば できあがり。








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