゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

生きくらげと卵の炒め物

2012-07-09 05:00:00 | フライパン料理(卵)
 


  ≪生きくらげと卵の炒め物≫
  
溶き卵に、小葱、味覇、塩こしょうを 混ぜて、
先に サッと炒めた生きくらげと一緒に、
ふんわり焼いて、いただきます ♪







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粉吹き芋と ブロッコリーの ハーブソルト炒め

2012-07-09 05:00:00 | フライパン料理(野菜)
 


  ≪粉吹き芋と ブロッコリーの ハーブソルト炒め≫

  

粉吹き芋を 作り、
ゆでた ブロッコリーと バターで炒め、ハーブソルトで。。。







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ひじきと大根の カラフルサラダ

2012-07-09 05:00:00 | サラダ・カルパッチョ

   ≪ひじきと大根の カラフルサラダ≫
   
大根、ひじき、カラーピーマン、
ひたし豆、ゆでブロッコリーの サラダ。
梅ドレッシングが よく合います *^o^*







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7月2日の つまみ  新じゃがのカラフル炒めのみ

2012-07-08 20:00:00 | つまみ
 

つ、ついに この日は作ったの一品
こどもたちは、朝の ソバめし炒飯の残りと、
これが夕食でした (^-^;
 


  ≪新じゃがの カラフル炒め≫
  







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7月2日  そばめしチャーハン

2012-07-08 08:00:00 | あさごはん(炒飯)
 

チョ~久しぶりじゃん♪ と思ったけど、これは、偶然にも、
焼きそばと冷ごはんが残った時しか作れない Menuだから、
仕方ないよね (^-^;







≪そばめしチャーハン≫










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7月1日の つまみ  わらさの かま焼き&焼きそばのみ

2012-07-07 21:00:00 | つまみ
 

6月、まともに休めたのは 3日の日たった 1日だけ。
この日も、模試を 受けに行く コスモスが、
7時に家を 出るので、6時に起きて食事の支度。
やっと地獄の 6月終了、前日より更に、
やる気ナシの 7月初日です。

Julianが起きて来るのを 待っていたら、
朝食が半端な時間になり、
コスモスも、遅い昼食を 食べて帰って来るとのこと。
庭の草取りやら用事が終わって シャワーを して、
その間に わらさを グリルで焼いておいて、
飲み始めたら 3時 45分だった。
夕方かと思っていたけれど、
晴れていたのが曇って来ただけだったらしい (^-^;



  ≪わらさの かま焼き≫
  







ところが、飲み始めたものの、あまりに疲れて過ぎていて、
2本目を開けて間も無く、テーブルの上で (- -)Zzz..
ハッと起きたけど、再び椅子に倒れて (- -)Zzz..
また すぐ起きたけど、もう飲む気にならず、
こどもたちの食べる時間に合わせて焼きそばを 作り、
一緒に食べながら お茶を 飲んでいました。
   


   ≪焼きそば≫
   







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6月30日の つまみ

2012-07-07 09:30:00 | つまみ
 

週末も 3日の日しか休みが無い、
地獄の 6月が 終わろうとしている。
なんちゅう 1ヶ月だったんだろう (- -;
この日も 10時半には家を 出て、コスモスの矯正歯科へ。
食事や買物を したりして、帰宅は 4時過ぎだったと思う。
日曜日は 6時起きで コスモスを 模試に送り出す。
疲れ過ぎていて、やる気 無さ過ぎ (-"-;) (-"-;) (-"-;)



  ≪ステーキ≫
     
こどもたちは大喜びだったけど、
肩ロースだったかな、安い お肉です。








  ≪えのきバターオムキャベツ≫
  
  残り物、何でも入れちゃえ オムレツ (^-^;







  ≪大根と海藻サラダ≫
  







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Comments (2)

6月30日  たぬきうどん

2012-07-06 20:00:00 | あさごはん(麺類)
 

土曜だと言うのに、
この日も朝から矯正歯科へ 行かなくてはならず、
こどもたちは超寝不足で、
ギリギリまで寝ているとのことだったので、1人で食事でした。
そんな時に限って Julianは起きて来たけど (- -;



  ≪たぬきうどん≫
  







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6月29日の つまみ

2012-07-06 08:00:00 | つまみ
 

おやぢは この日、会社から直接空港へ。
5月から 2ヶ月半で 4度目の帰省。
Julianの送りも迎えも食事の支度も 1人で完結。
はぁ=3
 


  ≪豚肉と ナスの あんかけ炒め≫
  







  ≪豆腐サラダ≫
  







  ≪赤魚の粕漬け焼き≫
  







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6月29日  御赤飯と あさりの御吸物

2012-07-05 07:00:00 | あさごはん(炊き込みごはん)

   
この日、こどもたちは前日 残った パンが朝食だったので、
私達はこれ 、美味しかった (≧▽≦)



Julian リクエストの 100% もち米の御赤飯 *^o^*




≪御赤飯と あさりの御吸物≫




普段の御味噌汁より少なめの味噌と、塩で味を 調えました。
   






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6月28日 Julian's Birthdayの つまみ

2012-07-05 07:00:00 | つまみ
 

家族全員で ゆっくり食事が できる夜は、
元々どちらかと言えば贅沢を している我が家、
(と言っても外食は皆無に等しいし、材料費も安いですが)
誰かの誕生日だからと言って、そう変化は無い。
だけど、今年の Birthdayは、何だか それでは寂しい気がして、
Julianの好きなものを 並べてみた。
まずは驚いた、Julianの リクエストから・・・

あ、ちなみに自分の娘の誕生日を 忘れて、
飲み会を 予定していた クソおやぢ、
先方を 当日キャンセルして、ケーキを 買って帰って来ました。



  ≪御赤飯≫
  
「おかあさん、全部もち米の御赤飯作って~♪ 」

「えっ !? 赤飯 !?」

って感じだったけど、
なぜか我が家の女子は全員お赤飯好き (^-^;

   





  ≪鶏軟骨の唐揚げ≫
     
鶏の唐揚げ、軟骨の唐揚げは、
特に大好きなので作りました・・・







  ≪ゆでズワイガニ≫
  
甲殻女と呼ばれる Julian、
勿論、ほとんど一人で食べました (^-^;







  ≪鮪と アボカドの タルタル≫
  
冷蔵庫の アボカドを 見た Julianが、
鮪と混ぜて~!と言っていたので。







  ≪オムキャベツ≫
     
このソース、根性無しなのよね・・・
君、中濃と名乗るなかれ (-"-;)









≪大根サラダ&もずく酢≫


                                   
あとは、好むと好まざるとに関わらず作った、
サラダと酢のものです。







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オムキャベツ

2012-07-05 06:00:00 | フライパン料理(卵)
 


  ≪オムキャベツ≫
  
  オムレツの中身を キャベツで・・・意外な美味しさ ♪







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鮪と アボカドの タルタル

2012-07-05 06:00:00 | 刺身・たたき・生もの
 


  ≪鮪とアボカドのタルタル≫
  
すり鉢で あたった アボカド、鮪の すき身を、
レモン、塩こしょう、マヨネーズで和えて、
パンと一緒に いただきます。
クラッカーでも美味しいよ♪







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6月28日  雑穀米の炒飯

2012-07-04 18:30:00 | あさごはん(炒飯)
 

こどもたちは、前の晩に思ったより食べなくて、
残った クレープを 朝食にしたので、
私達は、ハンパに残った雑穀米で炒飯を 作りました。

   

  ≪雑穀米の炒飯≫
  
卵、玉葱、枝豆天、ゆでブロッコリーの刻んだの。
塩こしょうと薄口醤油で味を 調えて いただきました。
ごちそうさまでした*^o^*







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6月27日の つまみ

2012-07-04 06:30:00 | つまみ
 

おやぢは 27日が飲み会、
28日も、Julianの誕生日を 忘れて、
飲み会の予定を 入れたらしいし、
29日からは 2ヶ月で 4度目の帰省 (-"-;)

28日は木曜日だから、Julianは別の チームで練習。
帰宅が普段にも増して遅いし、
私 1人で球拾いと食事の支度は無理。
なので、前日だけど、
たまには誕生日らしいことでもしてみるか・・・と思った。
毎年 何を 作ったかも覚えてないし、と、
去年の誕生日の Menuを 見てみたけど、
自分で作っといて「?」って感じだったし (^-^;





≪クレープ≫



滅多に無い、こどもたちが大好きな クレープ。
私の ドン臭さを 見て、即 コスモスが キッチンに立って、
全部 焼いてくれたのが嬉しかった。
包むものは、Julianと一緒に買物に行って決めました *^o^*
   







  ≪新じゃがと ブロッコリーの明太マヨサラダ≫
  
ゆでて潰して冷ました新じゃがと、
ゆでて冷まして細かく切った ブロッコリーを、
明太子と マヨネーズで和えて、
クレープに包むことを 考えて作りました♪









≪かにグラタンコロッケ≫



衣を 付けた状態で冷凍して売っている このコロッケは、
美味しいので、たまに買うことがある。
(と言っても多分、1年に 1回以下だけど)








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