定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

カボチャの箱詰め作業

2018-09-03 06:47:21 | 野菜と花

 3日間ほど、珍しく良いお天気が続いています。

   

  農家は急に忙しくなり、ジャガイモ掘りの作業があちこちで行われています。私達は今年も農家の友人夫妻のカボチャの箱詰め作業のお手伝いに行ってきました。

  毎年「味平」という種類のカボチャを大々的に行っており、倶知安町でも有数なカボチャ農家です。しかし、今年は長雨の影響でカボチャの育ちが悪く、例年の半分以下の収量になったとこぼしていらっしゃいました。雨が多くてミツバチの働きが少なかったのかも?

  倶知安でもカボチャの値段は高いのですが、東京ではメロンよりも高いとか・・・・

  箱詰め作業の前にまず、作業小屋の中に10日ほど前に畑から収穫したかぼちゃを運搬します。

              

          次にブラシがついた器械にカボチャを転がして磨く作業。昔は1個1個手で磨いていたとか・・・

        

     磨き終えたカボチャを大きさ別に、箱の中に4個、5個、6個、8個に分けて入れ、箱詰めします。この時カボチャの色変わりや日焼け、傷、形などをチェックしなければならないのですが、今年は規格外がかなりあるようでした。  

        

    

      箱詰めが終わったそれぞれの箱が農協へ運ばれて行きます。良い値段がついて売れると良いのですが・・・・

    大したお手伝いには生っていませんが、お礼にたくさんのカボチャをいただきました(#^.^#)。

            

     8月終わり近くになって、やっと我が家のトマトが赤く熟すようになりました。時々カラスが狙っていますが、今のところは余り被害はありません。

コメント
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