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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ワインハードブレッド

2012-01-17 | Bread(イースト)

  

ワインハードブレッドを作りました

  

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中力粉を使い、仕込水の代わりにを入れました

  

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クープを入れたところにバターをのせて焼成

  

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ポトフサラダを作って夕食にしました

  

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