小豆を使ってコトコト・・・

昨日のを焼いている間、

小豆をコトコト煮始めました

まずはゆで小豆を作りました

このゆで小豆の一部を使って、

あずきとかぼちゃのいとこ煮を作りました

残ったゆで小豆にお砂糖を加えてまたコトコト・・・

粒あんの出来上がりです

この粒あんで何を作ろうかなあ・・・