米粉のさくらフィナンシェ

米粉のさくらフィナンシェを作りました

米粉とアーモンドパウダーで作った生地に、

桜あんを加えました

型に流し入れ、

桜の花の塩漬けをのせて焼成

長方形のフィナンシェ型だけでは足りなかったので・・

スティック型も使いました