オレンジとナッツのオートミールクッキー

オレンジとナッツのオートミールクッキーを作りました

玉子・砂糖・太白胡麻油に、

オートミール・米粉・アーモンドフラワーを加えて生地を作りました

オレンジピール・ピーカンナッツ・アーモンド・チョコチップをたっぷり加え、

ざっくさくの食感

レシピはこちらです

 

 

（上の写真は2019年です）

色々と問題勃発の東京オリンピック

いよいよ明日、開会式を迎えます

開会式前にすでに始まった試合もあり、

ソフトボールやサッカー・・など盛り上がりを見せています

無観客ではありますが、

この大会のために頑張ってきた選手の為にも、

自宅で出来る限りの応援をしましょう