Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

大葉のジェノベーゼソース

2021-07-23 | 私の手作り

先日、スーパーでお買い物を済ませて、

エコバッグに商品を詰めていた所、

隣にいた年配の女性に声を掛けられました

『あなたにコレあげる』と、

大葉がたくさん入ったビニール袋を手渡されました

『えっ!?どうしたのですか?』と尋ねると、

『お家で沢山取れたけど使い切れないからあげるわ。

要らなかったら捨ててくれていいから・・』

お礼を言うと今度は反対隣の方にも声を掛けていました

こんな立派な大葉

ありがたく戴き、翌日にはカシューナッツを買って、

ジェノベーゼソースを作りました

Cpicon 大量消費 大葉のジェノベーゼソース by 朋友1979

鶏肉につけてソテーしたり、

パスタにしたり・・・美味しく戴きました

 

 

 

(上の写真は2019年12月です)

いよいよ東京オリンピック開会式が、

国立競技場で無観客で行われました

新型コロナウィルスの影響で史上初の延期

開幕直前まで度重なる不祥事でドタバタ続き

新型コロナウィルスの感染拡大は収まらないまま、

無観客の新国立競技場で異例の開幕となりました

明日からの熱戦・・大いに期待したいです