無花果のジャム

無花果のジャムを作りました

ざく切りの無花果と無花果の10%くらいのお砂糖を鍋に入れ、

水気が出てきたら、

レモン汁を加えてコトコト煮詰めて出来上がり

お砂糖少なめなのですっきりした甘さと、

ごろっとした果実感がgood

早めに食べきります