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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

栗の甘露煮＆さつま芋のカンパーニュ

2012-11-20 | Bread（イースト）

 

栗の甘露煮＆さつま芋のカンパーニュを作りました

 

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全粒粉の入った生地に黒ゴマを混ぜて、以前作った栗の甘露煮 とさつま芋をたっぷり加えました

仕込水の一部に栗の甘露煮のシロップ も使いました

 

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さつま芋には、栗の甘露煮のシロップをかけてレンジでチンしてあります

 

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ほんの～りと甘くてちょっぴり贅沢なカンパーニュ

　　

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Spring様 (Rooly)
2012-11-20 22:51:20
Spring様
栗とサツマ、ゴマ…和風で素敵ですね。
大学イモみたい。飲み物は緑茶がいいかも？　
こればっかですみません。
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Roolyさんへ。 (spring)
2012-11-22 20:29:14
Roolyさんへ。
コメントありがとうございます[E:happy01]
パン屋さんでも良く見かけるこの組み合わせ[E:lovely]
美味しく出来ました[E:good]
返信する

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