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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

カスタードプリン&パンプキンプリン

2009-10-20 | Sweets

先週のお菓子教室でカスタードプリン&パンプキンプリンを作りました

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プリンはよく作っていたけれど、ちゃんと教わりたかったポイントが幾つかあったのでお菓子教室で先生にお聞きできて良かった

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フライパンを使った湯煎焼き

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オーブンを使った湯煎焼き

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カラメル作り

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パンプキンプリンは生のかぼちゃを使ってプリン液作り

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パンプキンプリンにはホイップシナモンでデコ

カスタードプリンにはホイップを添えて戴きま~す

カスタードプリンにすが入ってしまったのが残念

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Roolyさんへ。 (spring)
2009-10-20 20:42:55
Roolyさんへ。
コメントありがとうございます[E:happy01]

お家ではカラメルは作らないんですけど・・・[E:coldsweats01]
お教室のガスコンロの火力がかなり強力だったらしくて、先生も困っていました[E:sweat01]
返信する
Spring様 (Rooly)
2009-10-20 14:15:15
Spring様
 カスタードプリンとパンプキンプリン、いいですね。
時代を問わずおやつの定番だと思います。
カラメルも手作りなんてえらいです。
すが入らないように…難しいですよね。
返信する

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