昨日の朝、お友達からたっくさんのブルーベリーが届きました。
お友達が育てたブルーベリーです?
粒が大きくてしっかりしていてとっても甘いんです?
そのうちの４００グラムを使って早速ジャムを作りました。
このブルーベリージャムを使ってブルーベリーブレッドを焼いてみました。
ブルーベリーを欲張りすぎたかな？
キレイな色に染まりブルーベリーのいい香りがたまりましぇ～ん♪
水加減にすっごく悩みましたが、うまく焼けました。
サクサク＆パリパリして甘い風味の美味しいブルーベリーブレッドです。
ミントさん、新鮮で美味しいブルーベリーをどうもありがとう！
来年はブルーベリーで酵母作りに挑戦してみたいな?
