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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

栗の渋皮煮のパウンドケーキ

2011-11-10 | Sweets

  

先月作った栗の渋皮煮を使ってパウンドケーキを作りました

 

Dscn4036

  

アーモンドプードルを加えた生地に、ラム酒漬けした栗の渋皮煮がたっぷり~

 

Dscn4038

  

しっとりしていてちょっぴり大人のパウンドケーキです

  

  

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Spring様 (Rooly)
2011-11-10 15:35:23
Spring様
栗をたっぷりと…秋の味を楽しめますね。
和風もいいけど洋風も素敵。
エスプレッソに合いそうです。
返信する
Roolyへ。 (spring)
2011-11-11 17:29:40
Roolyへ。
コメントありがとうございます[E:happy01]
急に冷え込んで来たけれど、
まだまだ秋の味を満喫したいです[E:bleah]
返信する

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