ヨーグルトブレッド

昨日はヨーグルトブレッドを作りました。

これは普通の食パンでは水を入れるところ、

ヨーグルト（無糖）と牛乳に替え、お砂糖を少し多めに入れます。

粗熱が取れてスライスしていると、ヨーグルトの酸味が鼻にツ～ンときました。

酸味の感じられるパンなのでチーズに合いそう♪

普通の食パンより焼き色もしっかりついて香ばしく、中はしっとりしたパンに仕上がりました。

私好みです?