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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

豚肉の生姜焼き/豚肉の生姜焼きのサンドイッチ/HB故障

2008-06-12 | Bread(ホームベーカリー)

暑くなって来ると豚肉の出番が多くなりませんか

豚肉は牛肉の約10倍ものビタミンB1を含んでいるそうです。

ビタミンB1は肝臓でブドウ糖をエネルギーに変える時に必要なビタミンです。

またビタミンB1は自律神経のバランスを整えてくれるので、肉体的にも精神的にも疲れたときには豚肉がお薦めです

                              

豚肉の生姜焼きを作りました

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付け合せはキャベツの千切り・トマト・ブロッコリー・ポテトサラダです

これ(↓)はおかひじきの辛し和え

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しゃきしゃきした食感がgood

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[MENU]

  • 豚肉の生姜焼き
  • キャベツの千切り・トマト・ブロッコリー
  • ポテトサラダ(じゃがいも・玉ねぎ・きゅうり・にんじん)
  • おかひじきの辛し和え
  • かぼちゃの煮物
  • お味噌汁(豆腐・なめこ・ねぎ)

                              

ごま食パンを作りました

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翌日のお弁当には豚肉の生姜焼きのサンドイッチを作りました

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前日の豚肉の生姜焼きとレタスと玉ねぎをサンドしました

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▽   △   ▽   △   ▽   △   ▽   △   ▽   △   ▽

昨日ついに愛用のホームベーカリーが壊れてしまいました

温度調節が壊れてしまったようで発酵中にどんどん温度が高くなり「ピー」と言う警告音が鳴ったかと思えばそのままスイッチが切れてしまいました

ホームベーカリー本体はすごく熱くなっていました

パンケースからを取り出してみると生地が重い

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カットしてみると・・・・

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未発酵のまま・・・

とうとうホームベーカリーともお別れの時が来たようです

充分過ぎるくらい働いてくれたので惜しくはありませんが気持ちは

この間からモーター音が大きくなったな~とか、発酵が足りてないかも・・・と前兆はあったけれど、それでも頑張ってくれてたんですけどね・・

長い間本当にお疲れ様でした  

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はじめまして[E:up] ランキングから飛んできました♪ (あんこ)
2008-06-12 16:59:01
はじめまして[E:up] ランキングから飛んできました♪

とっても美味しそうです(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆
生姜焼き大好き[E:lovely] パンに挟んで食べてもイイんですね[E:shine]
付け合せも美味しそうだし、お店みたいです(*・ω・*)ポッ

さっそく、夕飯の参考にさせていただきます((φ(-ω-)カキカキ

また遊びに来ます∩( ´∀`)∩ドォゾ (っ´∀`)っ))ヨロスィク
返信する
あんこさんへ。 (spring)
2008-06-12 19:13:02
あんこさんへ。
はじめまして[E:happy01]
最近お弁当をご飯からパンに替えたので、サンドイッチの具を色々お試し中なんです[E:happy02]
また遊びに来てくださいね!
これからもよろしくお願いしま~す[E:heart04]
返信する
とうとうHBが壊れちゃったんですね。 (TRAVELER)
2008-06-13 23:17:09
とうとうHBが壊れちゃったんですね。
何年くらいお使いだったのでしょう?
電化製品って、昔はもっと長持ちだったような気がするのは私だけでしょうか???
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TRAVELERさんへ。 (spring)
2008-06-14 08:25:12
TRAVELERさんへ。
私のHBは10年以上も前のものです[E:coldsweats01]
でも殆んど眠っていたんですが・・・[E:sleepy]
この1年急にこき使ったからかなあ・・[E:bleah]
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