チキンのトマトスープ

私はフレッシュトマトが苦手（汗）

でもトマトソースやケチャップは大好き♪

だからホールトマト缶を使ったお料理は大好きなんです。

今回はチキンのトマトスープを作りました。

その度に入れるお野菜は変わってきますが、

今回は鶏肉・玉ねぎ・人参・なす・大豆入れて、

水を一切使わず野菜ジュースとブイヨンとバジルで煮込みました?

野菜ジュースをプラスしたせいかいつもより少し甘めで、

我が家ではとっても好評でした。

[MENU]

• チキンのトマトスープ
• 切干大根の煮物
• かぼちゃの煮物
• 枝豆
• 冷奴とオクラ