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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ミニクロワッサン

2022-01-17 | Bread（イースト）

冷凍生地を使って、

ミニクロワッサンを作りました

解凍して発酵するだけの、

冷凍クロワッサン生地

美味しく焼き上がりました

 

年末に買い置きしておいた冷凍生地もなくなり、

ストックしておいた朝食用のパンもなくなりました

そろそろパン作りも本稼働しなくっちゃ

 

 



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