天候不順だった4月が嘘のように、お天気に恵まれ初夏の陽気となったＧＷ
皆様いかがお過ごしでしたか
私はお仕事だったのでＧＷだったという実感は殆んどありませんが忙しい毎日でした
今日はお休みなのでひと息つきたい所ですが、お天気もいいので洗濯～お布団干し～衣替え～お掃除・・・と今日のお天気を有効に使いたいと思います
こちら（↓）は、ＧＷ前に作った杏仁豆腐です
自家製苺ジャムを添えてみました
さあ、今日も一日頑張りま～す
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ベーキングパウダーを使ってドライカレーブレッドを作りました
フィリングは玉ねぎとひき肉でドライカレーを作って生地に混ぜ込みパウンド型で焼成
塩パウンドの完成です
《追記》
このドライカレーブレッドは2本作って1本は差し入れで～す
差し入れ先は『男子ごはんを作る会』
男子達で作った絶品の数々・・・私も〈食べる人〉として参加したかったのですが、お仕事の為参加できませんでした
詳細はこちらをご覧下さい →→→ 『男子ごはんを作る会』
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お天気に恵まれているこのＧＷを皆様いかがお過ごしですか
私はＧＷに関係なくお仕事です
でもこんなにお天気がいいと、衣替えもしたい、お部屋の模様替えやお片づけもしたい、パン作りもしたい、お出かけもしたい・・・と思ってしまいます
さあ、次のお休みはどのように過ごそうかなあ・・・・
よもぎ入り柏餅を作りました
柏餅は初挑戦だったけど、柔らかくて美味しい
乾燥よもぎだけどよもぎの香りがgood
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