ハーブブレッドを作りました
生地は昨日のプチハーブと同じですが、発酵籠を使った大きめの
ハーブのいい香り～
ハムやチーズをのせて朝食にもgood
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天然酵母を使ってプチハーブを作りました
生地にタイムを入れて香りのいい
外がパリパリ、中はモチモチっとした食感
ベーコン＆キャベツのスープとポテトサラダを作って夕食にしました
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りんご酵母でりんごパンを作りました
中にはりんご煮が入っています
シナモンパウダーをトッピングしました
中には爆発
したものも・・・・
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今年最初の『パン作りを楽しむ会』では、ワインハードブレッドを作りました
仕込水に
を加えたお食事
丸い方にはワイン漬けしたレーズンとウォールナッツが入っています
焼きたてをハフハフしながら食べるもなかなか・・・
左端に写っているのは、昨日upしたりんご酵母で作ったりんごブレッド
この『パン作りを楽しむ会』で作っているのはイーストパンばかりなので、
天然酵母もお味見して戴きました
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お友達からりんご酵母を戴きました
そのりんご酵母を使ってりんごブレッドを作りました
ま～るくパンパンに膨らみました
バター控えめのシンプルパン
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