お友達からフレッシュミントを戴いたので、
フレッシュミントと紅茶のシフォンケーキを作りました
生地にフレッシュミントと紅茶葉を加えて作ったシフォンケーキ
とっても爽やかな香りです
ミントを戴いたお友達にもおすそ分けです
昨夜は今夏初の熱帯夜でエアコンを付けての就寝
でもなかなか眠れませんでした
今朝はまるで梅雨が明けたかのような晴天
明日からは台風の影響がでるみたいなので、
今日のうちにお洗濯にお掃除
拭き掃除もしてスッキリしました
・・・が、私は汗だく＆くたくた
ひと休みしま～す
昨日作ったルバーブジャムを使って、
パウンドケーキを作りました
ジャム効果でとってもしっとり～
暫くはルバーブで楽しめそうです
今日は気温が33℃まで上がり暑い一日でした
今夜は熱帯夜になりそうです
熱中症に気をつけてお過ごしください
お友達からルバーブを戴きました
早速・・・ジャムを作りました
ジャム用のペクチンを入れてとろっと仕上がりました
ヨーグルトのトッピングもいいけど、
何かsweets作りにも使いたいなあ・・・・・
東京オリンピック開催まであと1年
何だかわくわくしてきます
どこで観戦してるのかなあ・・
きっとお家のテレビの前で応援してるんだろうなあ・・・
白あんぱんを作りました
この白あんは白小豆で作った白あんなので、
通常の白いんげん豆で作った白あんと比べて、
とっても美味しいのです
（ま、好みもあると思いますが・・・
）
生地には米粉も入っているのでもちっとした食感です
いつものようにけしの実をトッピングしました
今週中には梅雨明けしそうな関東地方
涼しいうちにパンを焼こう！と思い、
プルマンを作りました
暑くなってくるとオーブンを使う気にもならないし・・・・・
特に大型パンは
いつまで頑張れるかな・・・・・
今日は朝からすごいアクセス数に驚きました
gooブログおすすめに、
『ナッツパン』が紹介されていたみたいです
皆様遊びに来てくれてありがとうございました