冷やし白玉ぜんざいを作りました
お豆腐で作った白玉団子
ゆであずきと栗の甘露煮をトッピング
今日は晴れたり曇ったりの一日でしたが、
暑くてやはり猛暑日
よ～く冷やした白玉ぜんざいが美味しかったです
ほうじ茶プリンを作りました
水と混ぜ合わせるだけの簡単ほうじ茶プリン
栗の渋皮煮と大納言をトッピング
地味～な色合いになりました
今週から私の通っているスポーツクラブも再開されました
コロナ感染症拡大防止のため、
色々な対策や制約のもと5か月振りの再開
私は自粛期間中は家の近所を歩いたり、
ＧＷ明けには仕事も再開したり・・・としていたので、
それほど体力的には落ちていないと思っていましたが、
筋力は全然落ちていたようでした
軽い動きにもかかわらず筋肉痛が・・・
そして大量の汗が・・・
でもじっとしていてかく汗と違っていて、
身体を動かした後の汗は何だか爽やかです
身体だけでなく気持ちまで軽くなります
また少しずつ筋力も体力もつけていきたいです
秋には人間ドックもあるし・・ね
甘酒ムースを作りました
甘酒は「飲む点滴」とも言われ、
疲労回復や熱中症予防にも良いとされています
暑～い夏に是非摂りたいですね
甘酒ををただ飲むだけではなく、
ひんやりsweetsは如何ですか
以前作ったレシピはこちら（↓）です
ピスタチオのシフォンケーキを作りました
ピスタチオブードルを生地に加えました
グリーンが鮮やかなシフォンケーキ
ピスタチオはナッツ類の中でも栄養価が高いことから、
「ナッツの女王」とも呼ばれているそうです
ピスタチオには悪玉コレステロールを減らしながら、
善玉コレステロールを増やしてくれるオレイン酸やリノレン酸をはじめ、
ルテインやβ-カロテン、ビタミンEなどといった抗酸化成分、
カリウムや鉄分なども豊富に含まれているそうです
ピスタチオから得られる健康・美容効果には、
美肌・アンチエイジング・むくみ予防・
便秘解消・貧血防止・疲労回復・
眼病予防など・・良いことずくめですね
・・・だからと言って摂りすぎ注意
何でも適量を美味しく戴きたいですね
毎日毎日暑くてパンを焼く気になれません
でも美味しいパンが食べたいなあ・・と思っていた所、
出かける用事があったのでついでに、
表参道にあるお気に入りのパン屋さんに行ってきました
まずは『セントル ザ・ベーカリー』
国産小麦の角食パンをGET
そして次に向かったのは『パンとエスプレッソと』
ムー
くるみとレーズン
スィートブール
ショコラ
ブルーベリーバナナ