Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ウィンナーボート

2021-09-15 | Bread(イースト)

ウィンナーボートを作りました

パン生地の上にロングウィンナーをのせて仕上発酵

仕上げ発酵後、

ケチャップとマヨネーズをトッピングして焼成

写真を見て思い出しましたが、

仕上げにパセリをのせようと思っていたのに・・・

お総菜パンの出来上がりです

 


コーヒーロールブレッド

2021-09-14 | Bread(イースト)

コーヒーロールブレッドを作りました

キリマンジャロコーヒーの折り込みシートを使いました

型は紙パウンド型を使っています

折り込んでいる時も、

焼成中もコーヒーのいい香りが漂います

チョコシートよりは甘さ控えめかな

コーヒーを淹れてひと休みです

 

 


常備菜作り♪

2021-09-12 | 私の手作り

今週も常備菜を作りました

ピーマンの肉詰め

高野豆腐の煮物

鶏チャーシュー

おとうふ揚げときのこのケチャップ炒め

春雨の中華サラダ

豚肉と野菜の炒め物

鮭とブロッコリーのコーンシチュー

ポテトサラダ

きゅうりともずくの酢の物

きゅうりとかにかまのマリネ

にら玉

なすの煮びたし

 

 

 

今週はたくさんの方にご訪問頂きました

本当にありがとうございました

なかなか皆様のところへお礼に伺えず申し訳ありません

もうしばらくお待ちくださいませ

 

 

 


栗のマフィン

2021-09-09 | Sweets

栗のマフィンを作りました

マフィン生地の中に、

カットした栗の甘露煮が入っています

さらに栗の甘露煮をトッピング

たくさん作ったのでラッピングしてお裾分けします

 

先日gooブログのトップページで、

『gooブロガー 渾身の一記事』として

このblog内から

が選ばれました

お陰様で沢山の方に訪問していただきました

本当にありがとうございました

私も少しずつ皆様のところにお礼に伺いたいと思います

 

 

 


あんぱん

2021-09-07 | Bread(イースト)

あんぱんを作りました

久々のパン作りはあんぱん

中にはこし餡

黒ゴマをトッピングしました

身体が餡子を欲していたみたい

 

 

9月に入ってずっとお天気が悪く寒かったけれど、

今日は久々に晴れマーク

その割には雲が多くて夕方にようやく晴れてきました

ずっと肌寒かったけれど、

今日は秋を感じる一日でした