第3弾のお味噌づくりは小豆みそです
小豆でお味噌を作るのは初めてです
1~2か月熟成で楽しめるとのこと
香ばしい特有の風味があるそうです
楽しみ・・・
冷凍のデニッシュ生地を使って、
マヨコーンソーセージデニッシュを作りました
冷凍のデニッシュ生地を解凍～発酵
照り卵をして、
マヨネーズで和えたコーンとソーセージをのせて焼成
ソーセージはお友達の手作りです
きのこのミルクスープを作ってランチとなりました
今朝は寒いけれど晴れていいお天気
お天気に誘われて朝さんぽに出かけました
風は冷たくて寒いけれど、
日差しがあると暖かく感じます
買い物を済ませて帰る頃は身体もぽかぽか・・
良い週末をお過ごしください
ウィンナーロール＆チーズパンを作りました
ロールパンの生地を作り、
残っていた具材を使いました
お歳暮に戴いたウィンナーを冷凍したものを使って
そして同じ生地を使ってチーズパン
中途半端に残っていたチーズをカットして中に入れました
パルメザンチーズをトッピング
今朝の朝食パンとなりました