気をつけよう、食生活

中国産冷凍ギョーザ、怖いですね
朝、冷蔵庫のなかを総点検してしまった。
生協から届いた冷凍食品の鶏のからあげが
原産国中国だったので気持ちが悪くて処分した。

子供がいて主人がいて　
家庭の食事を管理する身としては大問題
毎日のお弁当づくりにも
冷凍食品は欠かせないものとなっていた。

うしろめたい気持ちも感じながら
使っていたが、
忙しいなかでもやっぱり地元の食材を使って
手間暇かけて手作りしなきゃいけないなあ

ファミレス・コンビニ・ファーストフード
今、１０代の子供たちの食生活が問題になっている。
手軽で便利なものだけどちょっと寂しいものがある。

口にするものが血になり肉になり知識や感情になるのだ。
しっかりと食生活を考えて地道にお料理したいと思う

今日で１月も終わり
明日からはや、２月が始まる～
どんな１月でしたか？
お正月からこちら、長く感じた１か月だった。

私は割りと充実して過ごせた１か月だった。
カーブスも１４回も通うことができたし
（目標は８回以上だったけど大幅に上回った）

早起きもがんばって続けてるし
毎日５時４０分に目覚しかけてます
レム睡眠とノンレム睡眠のことをちょっと勉強したの
９０分サイクルで眠りが繰りかえされるから
９０分の倍数で睡眠をとることを心がけてます

６時間か７時間半、眠るようにしたら
スッキリと目覚めることができるみたい
お試しあれ・・・

この間、とっても可愛いお干菓子をいただいた
金沢の老舗「諸江屋」さんの落雁
「花うさぎ」


お茶のお供にします
ありがとう、Ｓちゃん