石屋のカミさん日記

仕事に趣味に 好奇心の赴くまま楽しいこと追求します!

わらじや

2021-12-10 16:58:50 | Weblog

三十三間堂にお参りに行った折に

近くにある 「わらじや」さんという

鰻料理のお店へ行った。

その昔、豊臣秀吉が 草鞋を脱いで

一休みされたといういわれのある店名で

鰻ぞうすいのメニューのみ。

とっても風情のある素敵なお店。

 

中庭も和の美しさをたたえていて

すごく落ち着く。

ここの料理人に 西舞鶴出身の方が長くお勤めされていたそうだ。

鰻のぶつ切りと九条ネギ・春雨の鍋料理を食したあと

(絶妙なお出汁の味!) 鰻白焼きの雑炊。

美味しかった。


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