Koba の庭~春夏秋冬

庭や鉢植えの樹木や草花を中心に、家庭菜園も楽しみ、四季の彩を写真で紹介します。

クランベリーの収穫

2009-09-18 | 園芸(2013年までの動植物)

Ekuranberryhana0906052tr Ekuranberryhana0906102ttr Ekuranberrymi0907121ttr  オオミノツルコケモモともいう常緑小低木で、北米原産、酸性の沼湿地に自生します。
日本のツルコケモモは花は咲いても実をつけるのは難しかったのですが、クランベリーは容易に実を収穫できます。

ミズゴケで植え、日当たりの良い門脇の大石の上におき、水切れしないよう十分に潅水します。
クラン(crane)とは鶴のことだそうで、特異な花形は鶴の首からくちばしを連想?
6月上旬に花の最盛期を迎え(上左)、7月上旬には緑の実(上右)をつけました。

Ekuranberrymi0908191tr Ekuranberrymi0908271ttr Ekuranberrymi0908313tr Ekuranberrymi0909162tr Ekuranberrysyuukaku0909168ttr 8月中旬(下左端)から実が色づき始め、早いものから腐熟するものが出てきました。
そこで、9月16日に一斉に収穫(右2枚)しました。
酸味が強くて生食には向きません。量的には少ないのですが、おいしいジャムができるのを期待しています。

コメント
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