ニガウリ （ゴーヤ）

     　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　「ニガウリ」よりもは沖縄方言の「ゴーヤ」が全国で使われるようになってきました。
熱帯アジア原産なのに、記録的猛暑の今年、私の菜園では葉の茂りも実付きも例年
に比べて悪いようです。
上の１枚目はニガウリの雄花、２枚目が雌花です。３枚目は中長形のニガウリ（７月
２日、初生り）、４枚目が白ゴーヤとのツーショットです。

　下１枚目は初めて苗を植えてみた白ゴーヤの最初の実（７月１５日）です。太く短い
形で苦味が少ないので、チャンプルーでは物足りない感じがしました。
２枚目はまだ小さいと思っていた白ゴーヤが、色付いてしまい、完熟裂開して種が３粒
（少ない！）取れました。
３枚目は昨年の８月、実が成りすぎて食べきれず、熟して黄色くなっています。中には
赤くて甘いゼリー状物質に包まれた種子が入っています（４枚目）。