Koba の庭~春夏秋冬

庭や鉢植えの樹木や草花を中心に、家庭菜園も楽しみ、四季の彩を写真で紹介します。

アケビが大豊作

2011-11-13 | 園芸(2013年までの動植物)

 つる性落葉低木の三つ葉アケビが、たくさんの実をつけました。 元は実を着けた
鉢植えを市場で購入したものでしたが、自宅北側の日当たりの悪い所に植えました。
他に白い実を着ける五葉アケビも植えてありますが、こちらは実生りがありません。
 
 次の左2枚は、10月中旬の緑実と11月上旬の紫色に熟した果実です。
3枚目は収穫した果実と、紫の果皮の中に白く甘い果肉 に包まれて黒い種子が詰ま
っています。種が多いのでなめる程度ですが、子供の頃食べた懐かしい甘みです。
4枚目は、果皮に野菜を混ぜた挽肉を詰めて油で揚げた肉詰め料理 です。
  
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 下の2段の写真は共に、
1枚目は8月中旬、
2,3枚目が10月の中・下旬、 
4枚目は11月上旬の実生りの状態です。

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コメント (1)
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