紫タマネギの栽培

　昨年の１１月１日、タマネギ（玉葱）の苗をホームセンターで購入して植え付けました。
発芽写真を撮るのを失念しましたが、芽が出て少し成長した所で、１２月１日初雪、９日
には３０cmの積雪となり、以後は雪下で冬眠です。
　
　苗購入時には気が付かなかったのですが、春以後の成長過程で
「紫タマネギ」であることが分かりました。
６月下旬から、葉が倒れたものから引き抜いて毎日サラダでいただ
き、食べ易さに驚きました。　普通のタマネギに比べて、辛味や刺激
臭が少ないので、生食向きです。
左は７月中旬、最後に残りを収穫したものです。　
植え付けの時にか細い苗もあったので、小さな球もあります。
　
下は４月１日、雪融け後の新葉、追肥を与え急成長する５月下旬、
倒れ始めた６月下旬、右端が７月上旬です。
　

スカシユリ （２）

　佐渡にはイワユリ（岩百合）というスカシユリの１種が自生し、海岸の岩肌に根を張
って、短い草丈で大きなオレンジ色の花を咲かせます。
　
　左が佐渡で品種改良された２種です。
　プランターに植えた両種をよく見ると、
　花弁の付け根付近に隙間があります。
　
　下左が濃橙色の「佐渡紅」で、
　右は黄橙色の「おけさすかし」です。　
　
　
　
　
　
　
　
　

　
　

アサツキの栽培

　アサツキ（浅葱）は、山野で自生も見られるというネギの仲間です。　
昨秋１０月２２日に、自家産の種球（遅れたので芽が出始めていた）を植え付けました。
　
１枚目が１週間後の１０月２９日の芽立ちです。　冬は雪下で眠ります。
雪融けと共に新葉が伸びだし、２枚目が４月１日です。　以後はネギの代用として適宜
切り取ったり引き抜いたりして利用しました。　
３枚目は５月３１日の開花状態、チャイブと同じ花です。　４枚目が７月２日の収穫です。
　

木苺・タイベリーの収穫

　木苺・タイベリーは、ラズベリーとブラックベリーの交配種だそうです。
実が大きく、香りがあって甘味も強いので生食できますが、我家では収穫時期が同じ
ラズベリーと一緒にしてジャムを作ります。
　
　左が５月下旬の白花 で、
下が６月中旬から下旬の赤熟した果実 です。
ラズベリーのようには枝が分岐せず、長く伸びます。　実の数は
ラズベリーやブラックベリーと比べると少しになります。
枝が固い棘で覆われ 、収穫時も実離れが悪く痛い思いをします。　
右端の収穫で、左側の大きく黒味を帯びた実 がタイベリーです。
　

スカシユリ （１）

　スカシユリ（透し百合）は、中部地方以北で海岸の砂礫地や崖などに自生し、盃状
の花を上向きに咲かせます。　香りがありませんが丈夫です。
　
　花弁の付け根近くがやや細く、隙間が見
える所から「透し百合」の名がつきました。
品種改良で多くの園芸品種が生まれ、隙間
が見えないものが多くなっています。
　
　左は黄色花のスカシユリです。　
　
　下はバイカラーの２種で、左が「ロリーポップ」、
　右は「ストロベリー＆クリーム」という品種です。
　紅白のコントラストが人目を引きます。