今日のメニュー（白菜のコーンスープ）

最近、ますます物忘れが多くなったような気がする。
何か頼まれても、すぐにやるか、どこかに書いておかないと必ず忘れる。

そう言えば話は横道にそれるが、私は色のついた紙（ピンクとかブルー）のチラシで裏が何も書いていない紙は会社でとっておくのだ。
それをハサミでタテヨコ４～６つ位に切って、大きなクリップで止めてメモ用紙に使ったり、フセンの代わり（カラーの紙なので目立つ）に使っている。

何しろ「貧乏性」なので、会社でフセンを使うのももったいないのである。
会社の経費で買うのだから自分のサイフは傷まないはずなのに、どうでもいい用事ではフセンを使いたくないのだ。そう言う時はその小さく切ったカラー用紙に用件を書いて、クリップで止めておくのである。

その私のカラー用紙のメモ帳が、数日前から無い。
（あれ～？どこにやったんだろう？）と思ったら、今日nanuさんがいつの間にか、あたかも自分のメモ帳のように使っているのを発見した。今日は本人がいたのでできなかったが、明日のいない時に、あれを取り返すのを忘れないようにしようと思う。あの人は時々私の筆記用具を勝手に机の引き出しから出して使ってしまうので、気に入っているボールペンは制服の胸のポケットに必ず掛けておくようにしている。

話は戻って、そうなのだ、必ずメモに書いておかないと忘れるぐらい物忘れがひどいので、脳みその訓練をすることにした。

まず「神経衰弱」というゲームをすることにした。最初はトランプ持ってきて、家で床に散らかし、１人で神経衰弱をやってみたが（全部取りきれるか心配だったが割りと取れた）、その後ネットの無料ゲームにあるので、今はそこでしている。

今日も休み時間に神経衰弱のネットゲームをしようとしたら、その同じサイトに「麻雀ゲーム」があり、２０年ぶりぐらいに麻雀ゲームをやってみた。（sake家ではよく正月に家族で麻雀ゲームをするのがならわしであった。）

ふん、なかなか面白いじゃないか。

思わずはまってしまった。

そう言えば実家には今でも麻雀パイがあるのだろうか。



昨日作ったグラタン。牛乳があまり残ってなくてホワイトソースがあまりできなかった。


これが今日初めて作ったコーンスープ。
「ケンタロウ1003レシピ」（本のタイトル）より「白菜のコーンスープ」。

クリームコーン缶・・・小1/2缶
牛乳　カップ１と1/2
固形スープの素　1/2個
砂糖　小さじ1/2

この材料↑を煮立てたら、切った白菜を入れて3分煮込むだけ。
本当にあのよく売っている紙パックのコーンポタージュスープと同じような味になってビックリした。
白菜でなくても、ベーコンと玉ねぎとかでもおいしく食べられると思う。
牛乳が余っても、これからはこのレシピがある限り困らないだろう。