浜松へ来たからには餃子を食べたいと思ったのです。宇都宮ほど認知度は高くない(少なくとも首都圏では)が、実は日本一、二を競う「餃子王国」らしい。と言うことでタブレットで餃子の店を検索、浜松スズキ館からかんざんじロープウェイへの道すがらにありそうな店を選んだ。で、そこがラーメンもやってるわけで。なので今日の写真はラーメンと餃子の両方が写っています。普段でもセットで食べてることが少なくないんですが、写真はラーメンだけ撮ってますね。
何の変哲も無い、と言うと美味しく無さそうだが、最近では貴重に思えるくらいシンプルかつ丁寧に作られたラーメン。ほんのり香る魚介系のダシの香り、それでいてクリヤなスープ。麺は懐かしさを感じる柔らかめ。特に胃が疲れたときなど、ホッとする一杯じゃないかな。地元民、少し遠くからやってきたと思しきグループ、幅広い客層だったのも感じが良かった。
何の変哲も無い、と言うと美味しく無さそうだが、最近では貴重に思えるくらいシンプルかつ丁寧に作られたラーメン。ほんのり香る魚介系のダシの香り、それでいてクリヤなスープ。麺は懐かしさを感じる柔らかめ。特に胃が疲れたときなど、ホッとする一杯じゃないかな。地元民、少し遠くからやってきたと思しきグループ、幅広い客層だったのも感じが良かった。