横浜ビブレでのインストア・インストライブ(ややこしい)を聴いて解散。この辺で食事をして帰ろう…やはりライブの友はラーメンであるな。その意気や良し!さがすさがすアカサカサガス(違)…最近ちょっとラーメンづいているので、味の傾向の違う店を調べてゆくのだ。ここは広義九州豚骨系らしい。なんだそれ?「たまがった」って大分の言葉らしいです。
うん、確かに間違って「博多ラーメン」とか言うと怒られそうだね。豚骨スープ醤油味、みたいな感じ。スープの色も真っ白でなくほんのり茶色。チェーン店らしいが久々に食べる豚骨は悪くない。麺は「かため」で。それが結構かためで良い感じ。うっかり替え玉を頼みそうになってしまうが我慢。もちろんスープは半分くらい残す。青ネギ、薄いがほろほろとほぐれるチャーシューでバランスの取れた一杯、ごちそうさま。さてスポーツクラブ行くか…
うん、確かに間違って「博多ラーメン」とか言うと怒られそうだね。豚骨スープ醤油味、みたいな感じ。スープの色も真っ白でなくほんのり茶色。チェーン店らしいが久々に食べる豚骨は悪くない。麺は「かため」で。それが結構かためで良い感じ。うっかり替え玉を頼みそうになってしまうが我慢。もちろんスープは半分くらい残す。青ネギ、薄いがほろほろとほぐれるチャーシューでバランスの取れた一杯、ごちそうさま。さてスポーツクラブ行くか…