透明タペストリー

本や建築、火の見櫓、マンホール蓋など様々なものを素材に織り上げるタペストリー

こまつうどん店の黒部ダムカレー

2018-04-09 | F ダムカレー







 黒部ダムは堤体の両側の岩盤の強度不足が分かって、途中で設計変更してウイングを造ることにしたという経緯がある。それで独特の形をしているが、こまつうどん店の黒部ダムはこのウイングも施工している。他には大町駅前の豚のさんぽもウイングまで施工しているがそれ以外の施工業者はアーチのみ。過去ログ

ダムの施工に堤体の型に材料であるごはんを詰めて脱型するという工法を採用している施工会社が大半だと思われるが、こまつうどん店は型を使わず手作りだという。今日、施工費を支払う時、教えていただいた。

こまつうどん店の黒部ダムカレーはサザエさんも食べた。その時の様子が店内に紹介されている。


こまつうどん店 黒部ダムカレー諸元 

・ダム型式:アーチ式ライスダム
・堤体長:約30cm(黒部ダムカレーカードに記載されている数値)
・堤体高:約5cm(同上)
・堤体幅:約4.5cm(実測値)
・堤体重量:不明(施工者に訊くも分からないとの答えだった)
・総貯ルー量:約360cc(黒部ダムカレーカードに記載されている数値) 
・ダム湖に浮かぶ遊覧船・ガルベ:サクサクの串カツ
・ダム下流:豚しゃぶとキュウリ、トマト、レタスなどの生野菜サラダ 

・敷地:円形の白い皿 直径30cm かなり広い敷地
・深さ:計測しなかった
・施工費:1,300円(税込み)ミニうどん付き 
・施工に要した時間:うっかり計測するのを忘れた
・味:ルーは和風だしベースでスパイシー
・施工会社:「こまつうどん店」
・施工会社の所在地:長野県大町市大町3306-14



施工会社外観 撮影日180409



カード右下のA✛Gはダムの形式を表していて、Aはアーチ式、Gは重力式を示す。上記のように黒部ダムはアーチ式ダムの両側に重力式のウイングを付けている。


 


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