2012 08 04なにわ淀川花火大会

オールフルーツジャムには驚きました。「八ヶ岳高原ロッジ」のジャム

ブルーベリー2本、イチゴ、黒すぐり、りんご、あんずの「オールフルーツジャム」セットを頂いた。
オールフルーツとはどういう意味かと思ったら、砂糖を使わず葡萄果汁で甘みをつけ、とろみは檸檬果汁でつけてあるそうです。
フルーツ以外は一切使っていないということらしいです。
　ブルーベリーをスプーンで少し食べてみて、ぎっしり詰まった粒の数に驚き、ピュアーなブルーベリーそのものの味を感じました。



Ｙさん、ありがとうございました。
2012.07.29 ～ 2012.08.04
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昨日（8/4）のランチはメン喰いシリーズ「冷製野菜パスタ」

火が必要なめん類は夏の作り手は大変だ。しかし冷たい麺の一品は夏には堪えられない。
野菜とモッツアレラチーズとスモークサーモンのパスタ。

平成24年の「なにわ淀川花火大会」を中津の特設会場で楽しみました。

平成の前の昭和の頃の大会から毎年、中津のＮさんのビルの屋上で花火の揚がるのを見せてもらっている。
今年も水耕栽培の野菜Farmの中で素晴らしい夜空のショーを見せてもらった。花火も毎年毎年、洗練され美しい色使いが増え
前年よりもはるかに素敵になっていく。日本人の打ち上げ花火のワザは本当に凄いと思う。Ｎさんご夫妻毎年ありがとうございます。

















Nomoto farmのブログから借用。

曾祖父の代は信州諏訪の花火屋だった阿智胡地亭としては、花火を見ると自然に血が騒ぐのを押さえられません。
☆花火の一部をスライドショーでどうぞ。

動画は下のYouTubeでどうぞ。