阿智胡地亭のShot日乗

日乗は日記。日々の生活と世間の事象記録や写真や書き物などなんでも。
  1942年生まれが東京都江戸川区から。

ウユニ塩湖の鏡面をバイクで走る

2012年08月23日 | びっくり画像・映像
ボリビアの標高3700mに位置する、ウユニ塩湖。 水面が天然の鏡のようになっている。バイクで湖面を走る!

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昨日(8/22)のランチは「若狭の浜焼き鯖寿司」

2012年08月23日 | ある日のランチ
頭に「みち子がお届けする」と書いてあるのがキャッチフレーズ。確か最初に羽田空港の売店に売り込んで知られるようになった。
濃厚な鯖の脂肪分を舌に感じて旨い。コープこうべの仕入れで、配達商品リストにアップされた品。小鉢は枝豆豆腐。
若狭で食べたのは〆鯖寿司で、これは逸品だったが、現地でしか食べられない。そこで若狭のみち子さんが日持ちするように焼鯖寿司に商品展開したと言う。
 夜は牡蠣フライの冷凍品をそのままフライパンで焼き、カリフラワーとアスパラは同じくフライパンで蒸し焼き。
小鉢は釜揚げシラスとモズクと貝割れ、オニオンの酢の物。
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危うし東京スカイツリー!!      

2012年08月23日 | 身辺あれこれ

ある日の夕暮、江戸川区の空にこんな雲が出ました。

「ジンベイザメがスカイツリーを食べようとしてる~っ。小さいのはアジだよ!」
                                五歳児
 

コメント (4)
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