ドイツのクリスマススイーツ“シュトーレン”が和風にリバイズ

最近は個食用なのか小さなサイズのシュトーレンが出だした。少し前まで「フロインドリーブ」だけが作っていたドイツのクリスマスのお菓子“シュトーレン”。
このところ神戸市内に多い自家製パン屋さんでも作りはじめた。相方が身内からプレゼントでもらったこのミニサイズのシュトーレンは、和風に趣向がこらしてあって、
これはこれでおいしい。本来のシュトーレンはドライフルーツを使うが、この和風シュトーレンはなんと「餡子、クリ、抹茶」が入っていた。和魂洋才ならぬ和魂洋装だ。

いざとなれば「橋」になる生き物 ヒトの兄と妹、コアラの親子

生き物って本来的にそういう一面を持っている・・。
Big Brother helps little sister - Touching video (Classic America's Funniest Home Videos)


Mama to the rescue

刺身寿司は恒例の年末のご馳走

ちらし寿司ではなく刺身寿司。刺身の下には寿司ごはんがある。