2024年(令和6年)2月4日(日)時々
”荒尾生まれ荒尾育ちの荒尾かき” がこの1月から荒尾漁協から販売されています。1キロ・1200円、500グラム・650円。ひとり1袋限定です。今季は加熱用のみですが来年からは生食用も売り出される予定です。新発売日の1月18日は1時間ほどで売り切れました。
小粒ですが1キロでこれだけの量があります。
フライパンに入れて、石油ストーブの上で加熱します。蓋をした方が早く殻が開きます。
皿に盛ります。
濃縮な味です。酒も進みます。後日、鳥仲間の安尾さんからも1キロ頂きました。
これは孫娘の手作りのシーチキンとさつまいもパンです。いらっいらっしゃいませ、コメント欄はオープンです。