平成２６年１２月３１日（水）
２８日、器械でですが餅つきをしました。今年は初めて餅切り器（Ｔ社製）を購入して、使ってみました。まあ、あれば便利、手でちぎるよりきれいに早く出来ます。１回々々洗わなければならないなど面倒くささが難点です。
あんこ餅も作ります。ちぎったのを平たくするのは意外に簡単でした。
サツマイモを切って茹でたのを干し上げたのを蒸し、砂糖を入れながら餅米と一緒に搗きます。「こっぱダゴ」です。カンコロ餅とも言います。
ほど良くしゃげました。あんこ餅にしたり、延ばしてから食べるときに適当に切り、焼いて食べます。独特の食感が楽しめます。首都圏の娘たちや親戚にも送りました。
皆様にとってこの１年はいかがでしたか。いろいろな出来事を思い出しながら、また新しい年を迎えましょう。
新春のお慶びを申し上げます。またお付き合いのほどをお願い申し上げます。
２８日、器械でですが餅つきをしました。今年は初めて餅切り器（Ｔ社製）を購入して、使ってみました。まあ、あれば便利、手でちぎるよりきれいに早く出来ます。１回々々洗わなければならないなど面倒くささが難点です。
あんこ餅も作ります。ちぎったのを平たくするのは意外に簡単でした。
サツマイモを切って茹でたのを干し上げたのを蒸し、砂糖を入れながら餅米と一緒に搗きます。「こっぱダゴ」です。カンコロ餅とも言います。
ほど良くしゃげました。あんこ餅にしたり、延ばしてから食べるときに適当に切り、焼いて食べます。独特の食感が楽しめます。首都圏の娘たちや親戚にも送りました。
皆様にとってこの１年はいかがでしたか。いろいろな出来事を思い出しながら、また新しい年を迎えましょう。
新春のお慶びを申し上げます。またお付き合いのほどをお願い申し上げます。
アクセス
トータル
ランキング
年をとったせいばかりではないのでしょうが、何をするのも億劫になって失礼を重ねていました。
片付けも餅つきも例年以上にもたついて困ったことです。
落ち込んでいる時、荒尾の風景や海岸に飛来する鳥たちの写真にはいつも励まされ、元気をもらいました。
夫が大きな盆栽を手放して、妹と2人九州旅行をプレゼントしてくれました（1月下旬の予定）
ブログの更新もままならなくなっていますが、何とかもう少し続けたいと思っています。
来年もどうぞ宜しくお願いします。
ブログの方へは欠かさずお邪魔していましたよ。
この頃はコメントを閉じていらっしゃることが多かったですね。
また拙ブログへもいつもお越しいただき
ありがとうございます。
鳥たちと共に厚くお礼を申し上げます。
お身体に気を付けられて
また来年もマイペースで歩いていきましょう。
九州はどちらへの旅行でしょうか。
旦那様に感謝ですね。
ますますお忙しいでしょうが、
高く掲げて ラムサールの峰を征服され荒尾海岸を作り上げて下さい。
１年お世話様でした。感謝。
オ～ト、あまり沢山お餅が出来たので！凄い
バッチリ good
・ どんこさん 餅屋開店 年明けか
よき年を・・・。
師走選挙で新人に敗れ、１月中旬には新市長と交代します。
これまで通り、いやこれまで以上にラムサールの干潟を
保全、発展されるよう望んでいますが・・・。
餅米は毎年１５キロを購入しています。
６軒分搗いていますよ。
この１年、本当にありがとうございました。
また新しい年もよろしくお願いいたします。
即興の俳句など楽しみにしていますよ。
丸餅いいですね。
故郷を感じます。
関東はのしもち？っていうのでしょうか
どこも四角いお持ちです。
我が家では、田舎から送ってもらったので
熊本のお雑煮です。
水前寺もやしと京菜もスルメも入ります。
いくつになってもどこにいてもふるさとの味は忘れませんね。
来年もよろしくお願いいたします。
九州のいろんな写真、楽しみにしています。
どうぞ良いお年をお迎えください。
こちらこそ、変わらぬご厚誼をいただきいただき
誠にありがとうございました。
昔はせいろ１杯搗いた餅をそのまま大鏡餅にしていましたが
今はもうしなくなりました。
雑煮も各地で違うだけでなく
同じ近所でも家々によって味が違うようですね。
我が家のはどちらかといえば濃厚味です。
おぼろさん、お雑煮で熊本を思い出してくださいね。
また来年もよろしくお付き合いのほど
よろしくお願いいたします。
どんこさんのように充実した日々を送りたいが 中々真似は出来無いです。
さつま芋餅を忘れてたのを思い出しました。(懐かしかっとばい)…地区街作り会で毎年正月明け
ドンド焼きの後に餅つき会があり、以前は連続で4臼位はついてたのが今は1臼で
交替してます。
どんこさん今年最後のブログをアルコールが入つた状態で悪しからず…。
では、良いお年をお迎え下さい。
とても美味しそうですね！
手間暇かけて美味しいお餅になり、故郷の味になっているのでしょう。
九州の方は丸いお餅なんですね。
私達はお雑煮用も四角いお餅です。
今年も珍しい鳥達やいろいろ拝見させて頂きありがとうございます。 そして私の素人写真をご覧頂きあたたかいコメントにも励まされております。
私はプロバイダーが変わったりブログが変わったりしていたのでまだ不慣れです。 良く分からないまま歩きだしたよちよち歩きのブログですが、これからもどうぞよろしくお願い致します。
新年が良いお年でありますようお祈りしております。
出ていますね。
今まで医療費の計算をしていました。
お正月休みでないと全ての医療費の
計算をするのが難しいです。
年明けには確定申告の用紙が毎年
送ってくるので仕方がないですね。
よいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いします。
こちらは元旦早々吹雪いています。
風がなかったら積もるはずでしたが・・・。
９時半過ぎてやっと青空が出てきました。
こっぱ餅は結構懐かしがられて、上げると喜ばれますね。
旧アラオジュウミンさんは
故郷を離れて何年くらいになられるのでしょうか？
年越しのおそばで
今年もよろしくお願いいたします。