12月27日 具沢山の お蕎麦

　

この日、コスモスは部活の試合に同行、
Julianは インフルエンザで、
2人とも朝は冬瓜の シチューだったんだけど・・・
多分、ごはんが無くなったんだな。
大人は野菜たっぷりの お蕎麦を いただきました♪

　　≪具沢山の お蕎麦≫
　　
　　大根、にんじん、長葱、白菜、さつま揚げ、最後に小葱もね。。。







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12月14日 具沢山うどん

　　　

コスモスは高校の友達と、
スイパラこと、スイートパラダイスへ。
Julianは、忘れるぐらい久々の休みで、
10時半前まで (- -)Zzz...
なので、おやぢが作った 2人の朝ごはんです。

　　≪具沢山うどん≫
　　

見えるものでは、大根、金時にんじん、長葱、
しめじ、椎茸、宮崎産の さつま揚げ。
具だくさんの美味しい うどんでした。

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12月13日 ツナと大根の パスタ

　

こどもたちが大好きという パスタ、
リクエストされたので、HPで調べて おやぢが作りました。
こども好みの味かな。

　　≪ツナと大根の パスタ≫
　　

ゆでたパスタは バターと オリーブ油で和える。
ツナ、大根おろしは砂糖、塩、醤油、酢で煮るんだけど、
甘めな感じの仕上がりでした。
きざみ海苔を トッピングして できあがり～ ♪*^o^*♪

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11月22日 野菜たっぷり味噌ラーメン

　　　

コスモスを 送り出し、Julianを 練習場へ 送り届け、
ドラッグストアで足りないものを 少し買物して、
10：30過ぎ帰宅。
私が作っておいた チキンライスを 少し食べただけだから、
と、おやぢが ラーメンを 作ってくれた。
玉葱、長葱、にんじん、ピーマン、もやし、野菜 山盛り！

　　≪野菜たっぷり味噌ラーメン≫
　　







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11月15日 野菜たっぷりの蕎麦

　

ちゃんと作っておいても、
自分の食べたい物を 食べたい おやぢです。
好きにさせます。
逆だったら自分も きっと そうだからね。
コスモスは早朝に 1人で、風邪っぴきの Julianは、
寝るだけ寝かせて、病院へ連れて行く前に、
冬瓜の あんかけご飯を 食べて、私達は これでした。





≪野菜たっぷりの蕎麦≫

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11月9日 カルボナーラ

　

前日から「明日の お昼は たらこパスタ作って」
と言っていた Julian、滅多に家に居ることが無いから、
この頃たまに家で お昼を 食べる時は、前日から、
食べたい パスタを おやぢに頼んでおくように なっていました。
だけど、この日は朝から一緒に買物へ行かなくては ならず、
しかも、帰りは もう昼、って時間。
帰り道にある ドラッグストアや コンビニに寄ったけど、
どうしても たらこ getならず、カルボナーラに変更です。　　　
　　　




≪カルボナーラ≫



白身を 4ヶ分 残されても、
誰も メレンゲ作って お菓子を 作ったりはしないし・・・
なので、全卵で作ってもらうよう依頼しました。

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11月9日 けんちん蕎麦

　

何を 作っておいても、
自分の食べたいものを 食べたい我が儘おやぢ。
なので、最近は放っておいてます。
この日も、にゅう麺は イヤらしくて、蕎麦 食うか～？
とか言っているので、お好きに どうぞ・・・と待ち。

　　≪けんちん蕎麦≫
　　

前日の鍋を 私が作った にゅう麺用の だし汁に足して、
長葱を ＋し、乾麺の蕎麦を 茹でて、
けんちん蕎麦風に作っていました。

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10月13日 ワタリガニの トマトクリームパスタ

　　　
　　　

当日は遅くまで寝てたから、もしかしたら前日だったか・・・
コスモスが、全員 家に居るの久しぶりだから、
パスタ作ってというようなことを おやぢに言ってたのよね。
特に銘柄指定は無くって、何にするか、と おやぢが言い、
この Menuを 口にした後 コスモスが言ったのは・・・
「それ、夢に出て来たんだよ～！」 だって、
どこまで食いしん坊 (笑)
高校 2年生にも なって、可愛いとも言うかな (^m^！

　　≪ワタリガニの トマトクリームパスタ≫　
　　







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9月15日 たぬきそば

　　≪たぬきそば≫
　　　　　

＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊


14日は、1日 Julianに張り付いて、
勉強 見なきゃ ダメかと思ってたけど、意外や意外、
コスモスよりは遥かに真面目に、
集中して勉強していて ダイジョブそう。
私は疲れ過ぎて、起きたら何と、
10時半という驚きの時間で、しかも、
既に机に向かっている Julianを 見て二重の ショック！

∵ゞ(≧ε≦)

だけど、美容院へ行けたしラッキーでした♪

この日も、Julianは朝から勉強。
ただ、50ページも 宿題が出ている数学の問題集を、
「学校に忘れて来たから一緒に行って」と言われて ガクリ orz
他の教科も勉強しなきゃなのに 大丈夫なのかっっっ !?

コスモスは 1日練だから帰宅は 7時半過ぎ、
と思っていたら、午前中で帰ると朝早々に連絡があり・・・
しかし、待てど暮らせど帰宅せず。
おやぢと バイク用品店に行こうと待ってたのに (怒)
仕方無いので、Julianには悪いけど、
夕方ちょっと行って来ました。
だけど、残念なことに、
レディースは全く お得感が無く ガッカリ ΘoΘ;
食事開始が 6時半を 過ぎてたから、
ちょっと お腹に入れといて正解。

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9月13日 なすと トマトの パスタ

　

毎月 2週目は学校のJulian、
帰って来て食事の後、練習場へ送って行きました。
期末テストが 18～19日なので、あとは暫く休みます。

　　≪なすと トマトの パスタ≫
　　







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8月31日 トマトのパスタ

　

Julianが公式戦を 控えていて午前と夕方と練習。
朝は 9時に間に合うよう行かなくてはいけなかったんだけど、
少し遅刻、一旦 戻って家のことを して、
練習の終わる 30分位前に着くよう迎えに。
まだ入学して半年も経たないのに、話題は高校進学。
同じ年の選手で同じ高校へ入学しないと、
また高校も団体を 組めずに終わってしまう。
同じ悩みの親が色々考え、行動しなくてはと しみじみ思った。

さて料理の話。
私が片道 35分で出たり入ったりなので、
おやぢが「トマトの パスタ？」 と mailを 寄越した。
宜しく。

　　　　　　

　　≪トマトのパスタ≫
　　







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8月9日 夏野菜の塩パスタ

　

6、7、8は おやぢの休みに合わせて仕事を 休み、
9、10は暦通りで休み、11からは会社の休みで また休み。
この日も お昼は おやぢが作ってくれて、
お休み感満載の夏休みです♪　

　　


　　≪夏野菜の塩パスタ≫
　　

ズッキーニ、ピーマン、なすと夏の野菜が タップリ。
椎茸、ベーコン、にんにくが沢山 入った、
塩のみで味付けの美味しい パスタでした。

　　　







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8月8日 冷わかめうどん

　　　

本当は支払日だったのだけれど、
Julianの居ない間に ツーリングへ行かなければ、
もう走れないからと休みにしていた この日。
予定を 変更して帰って来たので、ピンポイントで出勤。
食べないで会社へ行こうと ギリギリまで寝ていたら、
おやぢが作ってくれた。

　　　


　　≪冷わかめうどん≫
　　







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5月25日 カルボナーラ

　　　

遅くに起きて来た Julianが、
朝食を わざわざ軽くして、珍しく おやぢに、
「お昼は カルボナーラを 作って」と リクエスト。
ダイエットで泳ぎに行った帰りに材料を 買物して来て、
久しぶりに作ってくれました。
茹で加減も塩加減も最高だと自画自賛の一品です (^-^;

　　　　


　　≪カルボナーラ≫
　　






　　
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3月8日 パンチェッタ !?と トマトの辛い パスタ

　　　

生活が変わったせいか、
滅多に見なくなった おやぢの パスタ、
いつから作ってないのか調べてみたら、年末だった。
約 2ヶ月ぶりです。

　　　　　　

　　≪パンチェッタ !?と トマトの辛い パスタ≫
　　

使った肉は何かと言うと、燻製するのが面倒だったのか、
おやぢが「スモークしないで パンチェッタで いいよ」
と言った、本来なら燻製して、
ベーコンになっているはずの、これ ↓
2月 1日に 漬けて、翌週、夕方になって、
干さなくては いけないことを 思い出したものの、
燻製までは出来ず、冷蔵庫に放置していたのを、
焼いて使ったらしく、
塩抜きしてないから しょっぱいの (≧≦)
だけど、もつもんだね (^-^;

　　
　　Photo 2014.2.9







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