11月15日の つまみ

　

≪はた鍋≫



『はたはた』ではなく『はた』
おやぢが買って来たのだけれど、
長い人生の中で、初めての出会い。
どんな味なのだろう、と楽しみにしていた。

こんなに美味しい だしの出る魚があったのか・・・
と言うのが感想。
でも、信じられないことに、
親が食べるものは何でも美味しいと思っているはずの、
我が家の こどもたちの反応は、ヒジョ～に薄かった。

　　≪自家製ベーコンの ニラ玉≫
　　

この間、こどもたちが先に食事を した後、
おとうさんと 2人で食べていた時、
「Julianにも今度 作って (´_｀｡)」と言っていたので。

　　≪れんこんの ソースきんぴら≫
　　

会社の Kさんが れんこんを 取り寄せて社長に プレゼント。
翌日 社長が「おすそ分け♪」と持って来て下さいました。

わぁ～い ＼(＾o＾)／

初めて見た、泥が ついたままの れんこん。
何と、中学 2年生が大喜びで「コスモスが洗う～ *^o^*」と (笑)
皮を むくと、とびきり キレイな れんこんで w(゜o゜)w
*AYA*さんから教わった これを、また作ったのだけれど、
それはもう絶品！
Kさ～ん、社長～ごちそうさまでした～♪

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11月15日 葱玉炒飯

　

　　≪葱玉炒飯≫

両手でも つかめないくらい沢山の長葱と卵を 2つ、
あとは パプリカと椎茸と さつまあげを 使って、
半端だった冷ごはんを 炒飯にしました。

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