1月2日の つまみ

　　　

この日からJulianは練習。
メンバーが午前午後 入れ替わりで 4人だったので、
お弁当は作らず行きました。
12時に 1人、14時に 1人帰り、
残った 4年生が飽きてしまい、3時前に切り上げて帰宅。

　　≪ばくだん煮≫
　　

中に丸ごと ゆで卵が入った「ばくだん」。
塩と薄口醤油の味付けで♪

　　≪若筍煮≫
　　

かつおで だしを 取り、
これも、塩と薄口醤油の味付けでした。。。









≪舞茸と豚肉の焼きうどん≫



食べやすい大きさに切った舞茸と豚肉、
乾麺の茹でうどん、醤油で味を 調えて、
小葱を 散らし、七味を 振れば最高です♪

　　≪アボカドと トマトの レモンサラダ≫
　　

アボカド、トマト、レモン果汁、
塩こしょうだけの シンプルサラダです。
これは前にも作ったけど、美味しいよね♪
みんな大好き *^o^*

　　≪じゃがいもと セロリの アンチョビ炒め≫
　　

これ マズッッッ ∵ゞ(≧ε≦)
大失敗、何が良くなかったんだろ・・・

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1月1日の つまみ

　

何があっても、
毎日 大して変化の無い我が家の食卓。
2014年、新しい年になっても、
変わらぬ つまみが並びます。





≪肉豆腐≫



牛肉・玉葱・しらたき、
味付けは酒・砂糖・みりん・醤油で。。。

　　≪豆もやしの キムチ和え≫
　　

水から茹でて、沸騰したら サッと水切り、
冷めたら キムチの素で和えれば OK♪

　　≪ホワイトセロリと大根の イタリアンドレッシング≫
　　

1.5cmの長さに切った ホワイトセロリと、
大根の千切りに ドレッシング♪

　　≪かいわれの ハム巻き≫
　　







　　≪焼きビーフン≫
　　

にんじん、キャベツ、ピーマン、
長葱、しめじ、エリンギ、きくらげ、かまぼこ♪

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